كرواسان (وصفه فرنسيه) ..........

المقادير:-

1- ستة أكواب دقيق

2- ملعقة صغيرة ملح

3- كوبان ماء أو اكثر(حسب الحاجة)

4- ثلاثة أرباع كوب زيت ذرة

5- أربعة ملاعق كبيرة سكر

6- خمس كبيرة حليب بودرة

7- أربعة ملاعق صغيرة خميرة فورية

8- أربعة ملاعق صغيرة بيكنغ باودر





الحشوة:-

جبنة أو زعتر أومربى (أي نوع تكون) أو شوكولا كريم



خليط التلميع:-

حبة صفار بيض

3ملاعق كبيرة حليب

رشة صغيرة ملح+ رشة فانيلا



الطريقة:-

تعجن المقادير جميعها والأبقاء على ثلث كمية الزيت حتى تتشكل العجينة,ثم اضافة الباقي من الزيت.

تقطع العجينة الى 5-6 كرات وتغطى ,وتترك في مكان دافئ حتى تختمر .
و بصحة و عافية
الردووووووووووووود

يعطيكي الف عافيه يا زوووووق يا روعه باكلاتك
يسلمواااااااااااااااااااااااااااااا

شكرااااااااااااااااااا